Rizottó gombával és sonkával, Petitchef recept

Tányér

Hozzávalók

Készítmény

1. lépés

Béleljen ki egy tálcát zsírpapírral, és tegye rá a sonkaszeleteket.

petitchef

Barnítsa őket 5 percig a 200 ° -ra előmelegített sütőben.

2. lépés

Távolítsa el a gombák földes részét és mossa meg őket.

Vágd fel őket, és pirítsd meg egy serpenyőben 3 evőkanál olajjal; évszak, lecsöpögtetés és tartalékolás.

3. lépés

A metélőhagymát és a fokhagymát megpucoljuk és apróra vágjuk, majd 10 percig pároljuk a többi olajjal és 20 g vajjal.

Öntsük a húslevest egy serpenyőbe, forraljuk fel és tartsuk alacsony lángon.