Rizs gombával recept: Alfonso De Rechupete
Online vásárlás
Sabroz fényes rizs
- TERÜLETRE
- AMAZON
- BM
- BON PREU
- BONAREA
- CAPRABO
- CARREFOUR
- CONDIS
- FOGYASZT
- NAP
- AZ ANGOL BÍRÓSÁG
- A SONKA
- EROSKI
- FROIZ
- GADISA
Rizs gombával
Kidolgozás
Az összes hozzávalót elkészítjük, hogy elkészítsük ezt a finom receptet a gombás rizzsel.
Melegítsen fel egy csepegtető olívaolajat egy széles serpenyőben, és tegye bele a kockákra vágott borsot. Kb. 10 percig, közepes lángon pároljuk, amíg meg nem látjuk, hogy a bors színeződni kezd.
Hozzáadjuk a metélőhagymát és a kockákra vágott fokhagymát, és további 10 percig főzzük a zöldségeket, amíg megpuhulnak.
Hozzáadjuk a felszeletelt serrano sonkát, és még 5 percig főzzük.
Amíg a zöldségek főznek, a gombákat megmossuk, és csíkokra vágjuk, kézzel elszakítva. Adja hozzá a gombákat a serpenyőbe, és hagyja őket főzni a többi zöldséggel kb. 6 vagy 7 percig.
Adja hozzá a fehérbort, és hagyja, hogy az alkohol körülbelül 5 percig párologjon. Hozzáadjuk a paradicsomszószt, integráljuk a többi hozzávalóval, és további 5 percig főzzük tovább.
Hozzáadjuk a rizst a rakotthoz, keverjük úgy, hogy jól át legyen itatva a lével, és 2 percig főzzük.
Öntsük bele a húslevest és főzzük, amíg felszívódik, kb. 18 perc elegendő lesz. A húsleves hozzáadásakor teszteljük a sószint ellenőrzését. Mivel a sonka már hozzájárult valamihez, kedvünkre igazodunk.
Ezt a rizs receptet meleg gombával szolgáljuk fel, tökéletes komplett étel, akár önálló ételként, akár köretként.
Tele ízekkel és tökéletes az ételeinkhez. Gomba-szerető vagy? Szezonja ősszel kezdődik, és vele együtt fajták sokasága érkezik a piacra, készen arra, hogy megkóstoljuk őket. Ezúttal Alfonso de Rechupete hoz nekünk egy receptet, amellyel ezt az ételt nagyon eredeti módon, ízletes módon megkóstoljuk rizs gombával. Ne álljon ellen a főzés folytatásának Sabroz.