Rizs tökkel és gombával - Viszlát a mérlegtől

Milyen finom ez a sütőtökös rizs receptje.

Nagyon kevés rizs recept van a blogon, ezért ezt orvosolnia kell; A rizst is rendszeresen fel kell tüntetnünk étrendünkben, ez lassan felszívódó komplex hidrátokat biztosít számunkra, amelyek sok órán át segítik az energiát és kielégítenek minket, és sokszor megakadályozzák az ellenőrizetlen nassolást, ami veszélyes.

Természetesen a barna rizs mindig inkább ajánlott.

A rizs nem fog túlzott kalóriát hordozni, fontos, hogy főzés közben ne vigyük túlzásba. Egészséges tányérunk érdekében a rizst sok zöldséggel és fehérjeforrással kell kísérnünk; A recept esetében csirkét tettem, de más fehérjeforrásokat is tehet, például sonkát, tonhalat, garnélarákot, kagylót ... vagy akár növényi fehérjeforrást, például tofut.

Itt van egy táblázat a Spanyol Táplálkozási Alapítványtól a rizs tápértékével.

gombával

A rizs nemcsak hidrát, hanem egy kis fehérjetartalma is van, körülbelül 7 gramm. És B3-vitamint és B6-vitamint, valamint ásványi anyagokat is biztosít számunkra. Ha igaz, hogy ezeknek a vitaminoknak és ásványi anyagoknak a megvásárlásához integrált változatban kell fogyasztanunk, mert finomítással a vitaminok csaknem 80% -a és az ásványi anyagok 50% -a elvész.