ROBINFOOD orosz „karcsúsító” saláta Eper „könnyű” chantilly krémmel David de Jorge

OROSZ SALÁTA "SLIMMING"

1 főtt burgonya
1 főtt gyönyörű sárgarépa
50 g kockára vágott ibériai sonka
50 g kockára vágott főtt sonka
75 g apróra vágott Gorrotxategi főtt tojás
150 g kockára vágott főtt garnélarák
1 érett avokádó kockára vágva
50 g apróra vágott savanyúság
Apróra vágott metélõhagyma
100 g természetes tonhal Campos

150 g 0% alacsony zsírtartalmú friss sajt
2 Gorrotxategi tojássárgája
1 evőkanál dijoni mustár
2 tenire borecet
3 evőkanál olívaolaj
Só, bors

Egy tál aljában keverje össze a tojások sárgáját + mustár + ecet + só és bors.
Adjuk hozzá az olajat és verjük + adjuk hozzá a friss sajtot, javítsuk ki az ízesítést.
Kockázzuk fel a burgonyát + sárgarépát, tegyük a tálba a többi elemmel.
Tökéletesen keverje össze és tegye hűtőbe.
Okos.

„FÉNYES” CHANTILLY KRÉMES Eper

400 g epret tisztítottunk negyedévenként
1 csipet méz
1 narancssárga
20 cl. hideg sűrített tej
Fél ág vanília

---