Ropogós mikrohullámú krumpli, egészségesebb, mint a táska
Előételek és előételek
Ezek a mikrohullámú krumplik nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető snackek, tökéletesek a nassolás utáni vágy elpusztításához anélkül, hogy engednének néhány kereskedelmi krumplinak.
Az utóbbi időben ennyi otthon töltött idő miatt nehéz, hogy a szorongás bizonyos pillanataiban nem éri óriási vágy, hogy felfaljuk egy snack típusú sült krumplit és megnyugtassuk anélkül, hogy meg kellene engednünk magunkat annak a rengeteg kalóriának, amelyet egyes burgonya chips feltételez. javasoljuk ezt a receptet, hogy pillanatok alatt ropogós chipseket készítsen.
Hozzávalók
- Burgonya sütéshez (Kennebec, Agria, Monalisa.)
- Olaj
- Só
- Aromás gyógynövények és fűszerek ízlés szerint (opcionális)
1. lépés
A burgonyát ecsettel jól megmossuk, hogy eltávolítsuk a maradék szennyeződéseket vagy szennyeződéseket, vagy megpucolhatjuk, ha nem akarjuk elfogyasztani a bőrt. Vékony, 2 mm-nél vastagabb szeleteket vágunk nekik egy mandolin vagy egy nagyon éles kés segítségével. Fontos, hogy mind egyforma vastagságúak legyenek, hogy egyszerre főzzenek.
2. lépés
Ezeket a vékony burgonyaszeleteket néhány percig hideg vízzel tálba tesszük, hogy elveszítsék a keményítőt. Semmi sem történik, ha néhány órára hűtőszekrényben hagyjuk őket, így ezt a feladatot előre megtehetjük, például délben megtehetjük, miközben elkészítjük az ételt, ha tudjuk, hogy snack közben szeretnénk valamennyit nassolás.