Ropogós vörös lencse ujjak - Vegán étrendem
Ezek vörös lencse ujjak ropogós, amit szerettél, amikor néhány hete feltöltöttem őket az Instagramra. Ahogy ígértem, itt van a recept, amely sokkal egyszerűbb, mint amilyennek látszik, de van egy bizonyos trükkje.
A vörös lencse ideális az olyan országokban jellemző levesek készítéséhez, mint India, nem pedig pörköltek vagy pörköltek készítéséhez. Szeretek püréket készíteni, mivel főzve már tökéletes, készítetlen állagú. Nem egy termék marad egészben, így leginkább pürék, hamburgertészták és levesek jelennek meg.
Az egyik dolog, ami a legjobban tetszik, az az, hogy nem kell áztatnia őket, ezért sokoldalúságot biztosítanak számunkra, hogy bármikor felhasználhassuk őket. Amellett, hogy szétválnak, nincs bőrük! Ezért emésztőbbek.
Gyakran előfordul, hogy gyógynövényboltokban vannak csomagolva, és nagyban előfordulnak az ömlesztett áruházakban, például a hasított borsóban.
És aki azt mondja, hogy a hamburger rúdakat vagy ujjakat mond, mint ezek.
Kíváncsi voltam, hogy ezek a szuper ropogós és finom vörös lencse ujjak vajon receptnek tekinthetők-e a gyerekeknek. Ugyanúgy neveltem, mint az idősebbek, és soha nem különböztettem meg az ételt életkor szerint. De tudom, hogy vannak vonzóbb formátumok számukra, és ez jó módszer lehet azoknak az embereknek, felnőtteknek vagy kicsiknek, akik nem akarják, hogy egy kanál zöldséget fogyasszon.
Önnek is vannak ilyen lencserudai, amelyeket elkészíthet a hagyományos spanyol edényben vagy szárazon.
Ropogós vörös lencse ujjak recept
Hozzávalók
- 100g vörös lencse
- 80g csicseriborsóliszt
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál desszert őrölt fekete bors
- 1 teáskanál bazsalikomos por
- 1 teáskanál fokhagyma por
- 1 evőkanál tamari vagy szójaszósz
- A panírozott vagy a tésztához: zsemlemorzsa, panko, őrölt mandula vagy ugyanaz a csicseriborsóliszt
- Ha tésztát készítünk, 2 len tojást (2 evőkanál őrölt len és 6 vizet)
- Só
- Víz
- olaj sütéshez vagy sütéshez