Ropogósan sült harcsa - ONIE projekt

Ropogósra sült harcsa

• 1 font csont nélküli, bőr nélküli harcsafilé, apróra vágva
• 1/4 csésze 1% tej
• 2 evőkanál mustár
• 2 evőkanál méz
• 1/2 teáskanál szárított kakukkfű
• 1 teáskanál fokhagyma por
• 1 teáskanál paprika, kettéosztva
• 1/4 teáskanál cayenne bors
• 1 csésze teljes kiőrlésű keksz, zúzva (kb. 28 keksz)
• Citromlé (opcionális)

Készítmény

1. Melegítse elő a sütőt 450 ° F-ra. Fedjen le egy nagy tepsit alufóliával, és csepegtessen olajat a tetejére.

2. Egy kis tálban keverje össze a tejet, a mustárt és a mézet. Hozzáadjuk a halat és jól összekeverjük.

3. Egy nagy műanyag zacskóban keverje össze a sütimorzsát, a kakukkfüvet, a paprikát, a fokhagymaporot és a cayenne borsot.

---