Rossz fagyasztott gyümölcsöt enni

A fagyasztott gyümölcs gyakorlatilag bármely ország szupermarketeiben és éttermeiben nagyon gyakori. Van egy mítosz, miszerint a fagyasztott gyümölcsök nem jók, és elveszítik az ízüket. De ellentétben a vélekedésekkel, egy nemrégiben végzett vizsgálatban a Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma, Gene Lester nagyon világos adatokat osztott meg a CNN-lel: a fagyasztott gyümölcsök (akárcsak a szupermarketéi) akkor is megőrzik tápanyagukat, ha az oxigén lebomlik. Ez azért történik, mert a szupermarketekben nitrogént adnak hozzá, és nagyon érett gyümölcsöket választanak, mielőtt elvégzik a folyamatot.

enni

Egy másik bizonyság a fagyasztott ételek mellett a kulináris tudós részéről származik Ali bouzari, aki könyvet írt az ételek elengedhetetlen elemeinek. Ebben egy kissé elmélyül azokban a kérdésekben is, amelyek a friss termékek beszerzésének lehetetlenségéhez kapcsolódnak a világ egyes részein, és elmagyarázza, hogy a gyümölcsök és zöldségek fogyasztásának egyetlen módja az, ha megfagyasztják őket.

Fagyaszthat gyakorlatilag minden olyan gyümölcsöt, mint a mangó, a szeder és az őszibarack, amelynek általában rövid az évszakja. Ez a módszer jó alternatíva a gyümölcsfogyasztásnak az év bármely évszakában.