Noel Polanco (fitnesz edző) - Nem kell több órát edzened, amikor vegán vagy
Latin-amerikai származású, New Yorkban él és dolgozik. A Vegan Fitness és az állatjogok meggyőződése szerint kizárólag növényi fehérjék fogyasztását javasolja. Manuela Garreffa interjúja.
Kiváló példa arra, hogy az etikai értékek, amelyek messze nem jelentenek akadályt a szakmai életben, miként válhatnak a fejlődés lehetőségeivé. Bár pufóként nőtt fel, felnőttként rajongott az erőnlétért és az egészséges táplálkozásért, életét pozitív irányba változtatva.
Jelenleg edzői hivatása révén el akarja adni szenvedélyét és aggodalmát: "Gyermekeinket cukorbetegség és elhízás érinti. Ezt megelőzhetjük testmozgással és egészséges táplálkozással" - mondja.
Még a munkahelyén is, mint fényképészeti modell, Noel nem veszíti el a legjobb eszmék terjesztésének lehetőségét: az állatok tisztelete és a nők jogainak védelme két fontos kérdés számára, az egészségügyi ellátás, a testmozgás és az étrend támogatása mellett.
Tematikus videói és képei megtalálhatók a Blogon "Izomépítés a vegán módon" és a You Tube csatornáján, valamint a Facebook oldalán, a http://www.facebook.com/VeganLight.
Noel. Ön latin és az Egyesült Államokban él. Úgy gondolja, hogy a veganizmus (szigorú vegetáriánus), mint egészséges és tiszteletteljes életmód a környezettel és az állatokkal, Észak- és Dél-Amerikában egyaránt felkelti az érdeklődést, vagy létezik? a kontinens két oldalán az egyik?
Úgy gondolom, hogy a veganizmus iránti érdeklődés felébred a kontinens mindkét oldalán. Az emberek rájönnek, hogy ha megváltoztatja étrendjét, és abbahagyja az állatok, halak és állati termékek fogyasztását, az egészsége javul. És mivel sok információ található most az interneten, könnyebb követni a veganizmust és többet megtudni.
Szembesült-e életviteléből adódó nehézségekkel a munkájában, vagy inkább értékei hasznosak voltak számodra?
Életmódomból adódóan sokan kérnek tőlem segítséget ahhoz, hogy tudjam, hogyan lehet fogyni és szomorúbban enni. Bár nem mindenki tér rá a veganizmusra, csodálják elkötelezettségemet és életmódomat.