Sajttoufli torta

Leírás

Torta megemelt sajtkaramával. A karajból sajtpogácsa válik, amikor a fehéreket keményre verik, és tejszínhabot adnak hozzá.

Hozzávalók

Utasítás

1. A formát vajjal kikenjük, vagy kikent papírral kibéleljük, és a leveles tésztával letakarjuk. Félretettük.
2. A tejszínt felverjük és lefoglaljuk.
3. A sütőt 150 ° C-ra melegítjük.
4. Egy nagy tálban összekeverjük a tojások sárgáját a sűrített tejjel és a krémsajttal.
5. Adjunk hozzá néhány csepp citromlevet a tojásfehérjéhez, és keményre verjük, majd a tálba adjuk a krémsajt és a tojás keverékét. Lassan verjük fel, hogy egyenletesen keveredjenek, majd adjuk hozzá a tejszínhabot.
6. A leveles tésztát ezzel az alappal töltjük meg, és a formát a sütőbe tesszük. Hagytuk a süteményt főzni, amíg a töltelék megdermed, 1 óra.
7. A töltelék bekészítése után kivesszük a süteményt a sütőből, és hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni, mielőtt kibontaná.

---