Saláta tacók lencsével

Ha vegetáriánus vagy, ha könnyű taco receptet keres az alacsony kalóriatartalmú étrendbe, ma nagyon könnyű és ízletes készítményt hagyunk saláta tacók lencsével hogy 2 egység adagonként:

lencsével

Hozzávalók (8 tacóhoz)

8 nagyon friss és szilárd saláta levél, 3/4 csésze szárított lencse vagy 180 gramm, 1 hagyma, 1 paradicsom, 1 kis avokádó, fél citrom leve, 1 evőkanál olívaolaj, só és őrölt chili paprika ízlés szerint.

Készítmény

Ha használja lencse száraz, mint én, meg kell mosni és bő vízben fel kell forralni, amíg megpuhul, mielőtt felhasználná őket. Ha kihűlt, a tartalékokat egy serpenyőben sütjük hagyma apróra vágva kevés olívaolajjal és sóval.

Amikor a hagyma megpuhult, hozzáadja a már megfőtt lencsét és hozzáadja őrölt chili hogy fűszeresen érezze a keveréket. Levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a citromlé befejezni a készítmény ízesítését.