Salm; n esp-vel pácolt; rragos és pi; a - Olvasások

Ennek a lazacnak az elkészítéséhez fél óráig hűtőszekrényben hagytuk olaj, rozmaring, kakukkfű, só, fokhagyma, citrom és bors pácban. Ezután megpirul, és spárgával és ananásszal tálaljuk.

Spárgával és ananásszal pácolt lazac hozzávalói

• 4 lazacfilé
• 3 szelet ananász
• 1 csomó zöld spárga tipp
• 1 újhagyma
• 1 citrom
• 1 ág kakukkfű
• 1 szál rozmaring
• 2 gerezd fokhagyma
• olivaolaj
• Só
• Bors

Hogyan készítsünk pácolt lazacot spárgával és pineapple-val

1. lépés

Rendezze a lazacot egy tálba 4 evőkanál olajjal, az apróra vágott rozmaringgal és kakukkfűvel, a meghámozott és összetört fokhagymával, a citromlével és egy csipet sóval és borssal. Fedjük le műanyag borítással, és 30 percig pácoljuk a hűtőben.

---