Salm tekercsek; n és zöldség - Olvasmányok
Ezek a lazac- és zöldségtekercsek olyan finomak, amilyenek. Belül zöld spárga és borsó van, béchamel mártással. Megszórjuk citrushéjjal és borssal.
Hozzávalók lazachoz és zöldségtekercshez
- 1 lazacfilé
- 300 ml tej
- 300 g friss sajt
- Vaj
- 1 csomó vad spárga
- 100 g borsó
- 1 citrom
- 1 narancssárga
- olaj
- Só
- Bors
- kakukkfű
- bors 5 bogyó
- 25 g liszt
Hogyan készítsünk lazacot és zöldségféléket
1. lépés
Tisztítsa meg a spárgát, mossa le és blansírozza forró sós vízben; leereszteni és tartalékolni.
