Samantha Vallejo (MasterChef) étrendje és egészséges szokásai - Vitamin301
Samantha Vallejo, akit ismerünk "Masterchef Samantha" néven, a legutóbbi Florette-kampány képe, és a panoráma legfontosabb gasztronómiai csatornáinak grilljein játszódik.
A Mujerdehoy-nak adott interjúban elmondja, hogy étrendje napi öt étkezésen alapul, az alábbiak szerint:
REGGELI
Gyümölcs őrölt len és kávé sovány tejjel és jóllakott teljes kiőrlésű sütikkel. Samantha elmondja, hogy annak ellenére, hogy a legtöbb esetben tehéntejet fogyaszt, különösen szereti a rizst és a szóját.
Édesítéskor használjon agavét. Valójában ezt teszi 8 éves kora óta, kerülve a kémiai édesítőszereket, például az aszpartámot vagy a szacharint. "Szeretem az édességet" - mondja.
Snackek: FÉL-reggel és délután
Uzsonnaként leginkább gyümölcsöket és zöldségeket választ, bár általában friss mézes sajttal vagy teljes kiőrlésű kenyérrel hideg pulykahússal váltakozik. A séf bevallja, hogy amikor ki kell mennie, általában egy csészét vesz ananásszal vagy papayával.

ÉTEL
A komplett saláták (csirkéből, garnélarákból, sült marhahúsból vagy valamilyen halból készült fehérjetartalommal) nem hiányoznak a napi menüjükből, különösen a nyári szezonban. A hidegebb évszakokban inkább forró krémeket válasszon.
Egy másik lehetőség a szójaburger cukkini spagettivel (saját recept) vagy valamilyen zöldségfélével, különféle módon főzve és kiszerelve.