Sárga szilva torta

Bármennyire is szeretem a gyümölcsöt, néha mentális blokkot kapok, amikor a piacra kerülök. Vagy amikor szeretnék egy darab desszertet. Nem is beszélve arról, amikor eszembe jut, hogy főzök velük valamit. Szerencsére a hálózat tele van ötletekkel, és végül a minap ezt választhattam sárga szilva torta hasonló recept látása egy svájci konyha oldalán.

Tetszett ennek a nyári desszertnek a receptje, mert az alap tészta nagyon egyszerű és nem túl cukros, és ezen szilvák sárga színe is nagyon étvágygerjesztőnek tűnik egy friss sütemény számára. A legjobb az előre elkészíteni elég ahhoz, hogy a hűtőben megpihenhessen, és minden ízével hidegen élvezhesse.

Hozzávalók

Hogyan készítsünk sárga szilva tortát

Keverje össze a tésztalisztet a sóval és a cukorral egy tálban. Hozzáadjuk a kis kockákra vágott vajat és kezdje el szorítani a kezével, amíg a finom reszelt sajthoz vagy őrölt mandulához hasonló állagú nem lesz. Adja hozzá a hideg vizet, és addig dolgozza, amíg homogén tésztája nem lesz, de ne gyúrja. Formázzon egy labdát, csomagolja műanyag csomagolásba, és hagyja pihenni a hűtőszekrényben legalább 30 percig.

---