Chard, a fogyás szövetségese
ECOCLUB FOOD
Ez a zöldség sok vizet, ásványi anyagot, vitamint, rostot tartalmaz, és nagyon kevés kalóriát tartalmaz, körülbelül 19/100 gramm
A mángold őshonos a Földközi-tengeren, termesztése ma elterjedt az egész világon. Zöld leveles zöldség, nagyon hasznos táplálkozási tulajdonságokkal és nagyon alacsony kalóriatartalmú, ezért nem hiányozhatnak a fogyókúrás étrendből.
Glòria Tamayo táplálkozási szakember emlékeztet arra, hogy mérsékelt mennyiségű rostot tartalmaznak, valamint alacsony kalóriatartalmúak. A mangold 100 grammban körülbelül 19 kalóriát tartalmaz.
A súlycsökkenés mellett rostja kedvez a béltranszportnak, megakadályozza a székrekedést, szabályozza a koleszterint, tisztítja a beleket, csökkenti a bosszantó gázokat és segít a rettegett aranyér megelőzésében vagy kezelésében.
„Mint a legtöbb zöldségben, a mángold is nagy mennyiségű vizet és különféle ásványi anyagokat tartalmaz. De éppen a vitaminok teszik különlegesebbé és válogatóbbá a mángoldot az étrendünkbe. Ezek A-, C- és K-vitaminok. Az első kettő antioxidáns hatású, az utolsó pedig a véralvadáshoz elengedhetetlen zsírban oldódó vitamin. Éppen ezért vérzésgátló vitaminként ismert. " Tamayo biztosítja.
Az egyik legértékesebb tulajdonsága az A-vitamin tartalma, amely nagyon fontos az egészséges bőr, a jó látás, az egészséges haj, a csontváz és az immunrendszer fenntartásához. Az A-vitamin antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, ezért megvéd minket a szabad gyökök, a fertőzések és a degeneratív betegségek ellen.