Sárgabarack Hány kalóriának van előnye, tulajdonságai és még sok más
Mi a barack és mire való? A gyümölcsök az egyik legelismertebb növényi eredetű étel, mivel ezek a létező legegészségesebb cukorforrások, és még mindig finomak.
Tökéletesen szolgálják a különféle desszertek és édes ételek elkészítését.
Vannak olyan jól ismert gyümölcsök, mint az alma, az eper vagy a körte, és mások, amelyek nem annyira népszerűek, ilyen például a sárgabarack, amelynek kiemelkedését gyakran unokatestvérei, az őszibarack árnyékolják be.
Ebben a jegyzetben található tartalom
Mi a barack?
A kajszibarack egy barackfa nevű fa gyümölcse, ez az őszibarackhoz vagy az őszibarackhoz hasonló gyümölcs, mert valójában ugyanabba a családba tartoznak, mint a kökény és a cseresznye.
Ez a gyümölcs ehető, gyengéd megjelenésű, árnyalata narancssárga és vöröses között van, sima, finom és édes íze van, nagyon hasonlít az őszibarack vagy az őszibarack ízéhez.
A sárgabarack eredete
A fa eredete, amelyből a sárgabarack származik, az ázsiai régióban, különösen a Kaszpi-tenger és a Gobi-sivatag között található Turkesztánban található.
Erről a területről átterjedt Örményországba, és onnan a rómaiak importálták Dél-Európába, bár más elméletek szerint az arabok vitték Európa ezen régiójába.
Európából a gyarmatosítók szállították ezt a fát és gyümölcsöt Amerikába. Tehát ma szinte az egész világon termesztik.
Sárgabarack jellemzői
Az őszibarackhoz meglehetősen hasonló ehető gyümölcs, azzal a különbséggel, hogy a sárgabarack ennél kisebb, mivel körülbelül 8 cm hosszú és 3 és 4 közötti átmérőjű lehet.
Külső bőre puha, finom és szőrös, és fedi a belső húsát. Ez a külső bőr narancssárga vagy sárgás, vörös tónusú.
Pépe túlnyomórészt narancssárga, és egyfajta csont körül található, amely belül mérgező és ezért ehetetlen magot vesz körül.
A sárgabarack tulajdonságai és tápértéke
A kajszibarack jelentős mennyiségű béta-karotint tartalmaz, amely biztosítja a szervezet számára a szükséges A-vitamint, és ezek a béta-karotinok adják neki azt a narancssárga színt.
És nemcsak ezt a vitamint biztosítja, hanem nélkülözhetetlen ásványi anyagokat is, mivel gazdag káliumban, magnéziumban, vasban és kalciumban. B3-vitamint és tanninokat is tartalmaznak.
| Táplálkozási hozzájárulás 100 gr sárgabarackra | |
| Kalóriák | 39,7 g |
| Szénhidrátok | 9,5 g |
| Fehérje | 1,40 g |
| Rost | 2,1 g |
| Kálium | 290 mg |
| Nátrium | 1 mg |
| Vas | 0,54 mg |
| Réz | 0,089 mg |
| Kalcium | 14 mg |
| Magnézium | 12 mg |
| mérkőzés | 19 mg |
| A-vitamin | 2612 UI |
| B1-vitamin | 0,030 mg |
| B2-vitamin | 0,890 mg |
| C vitamin | 7 mg |
| E-vitamin | 0,6 mg |