Sárgarépa és csirkehúsleves Ízek, ízek számára
Ez a húsleves o Leves nak,-nek sárgarépa és csirke, otthon készítjük, amikor egyikünknek rossz a gyomra, ezért belefoglaljuk a híres "lágy étrendbe", amelyet az orvosok ajánlanak, amikor rendszeresek vagyunk.
Ez egy kissé nyers húsleves, amelyet zöldségekkel, főleg sárgarépával és burgonyával készítenek, és amelyhez adunk néhány darab csirkét, hogy egy kicsit több fehérjét és energiát kapjunk.
Ha nagyon melegnek vesszük, akkor ideális téli vacsora, könnyű, sok zsír nélkül és sok zöldséggel.
- 5 sárgarépa
- 4 közepes burgonya
- Egy hagyma
- 4 csirkecomb vagy -darab
- Szűz oliva olaj
- Só
- Először is az összes zöldséget jól megmossuk és meghámozzuk.
- Vágja a hagymát finom julienne csíkokra, és pirítsa meg egy nagy edényben, kevés olívaolajjal. Hozzáadjuk a tiszta bőr nélküli csirke darabokat és megpirítjuk őket.
- Hozzáadjuk a darabokra vágott sárgarépát és burgonyát, valamint egy csipet sót.
- Mindent beöntünk vízzel, nem sokat teszünk be, hogy a húsleves ne jöjjön ki túl unalmasan.
- Hagytuk, hogy a zöldségek jól főjenek, és a csirke befejezze a főzést.
- javítva a sót és szolgáljon nekünk.