Sárgarépa sajttorta - Thermomix receptek MisThermorecetas
Jó bánat, ez a "sárgarépa sajttorta" finom! !
Már több ünnep alkalmával készítettem el barátaimmal vagy családommal, és mindenki szerette. Mindig hozom a desszert (ek) et, amikor ünnep van, és szerintem ez a torta az egyik kedvenc (ez az, amit szinte mindig megkérdeznek tőlem).
Sajttorta és sárgarépa torta keveréke, krémsajttal és tejszínnel borítva, látványos.
A recept egyszerű, bár sok lépést lát, ezek nem bonyolultak, és rövid idő alatt elkészítik.
A hétvégén megérdemelt egy remek desszertet, és az is volt. Hétfőn vissza a munkába, és mosolyogva kezdem az iskolát, vagy remélem, hehehe.
Remélem, tetszik ez!
Sajt és sárgarépa torta (Sárgarépa sajttorta), Thermomix-szel
Hozzávalók:
* A krémsajthoz:
- 230 g. krémsajt (Philadelphia típusú)
- 120 g. tejszínhab (35% zsírtartalommal)
- 130 g. cukor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 20 g. tészta liszt
* A répatorta esetében:
- 150 g. sárgarépa, hámozott és darabokban
- 130 g. cukor
- 80 g. barna cukor
- 130 g. napraforgóolaj
- 60 g. narancslé
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 160 g. tészta liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- ½ teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1 csipet őrölt szerecsendió
- ¼ teáskanál só
* A lefedettséghez:
- 200 g. tejszínhab (35% zsírtartalommal)
- 100 g. krémsajt (Philadelphia típusú)
- 50 g. porcukor
* Díszítésre:
- 80 g. apróra vágott dió
készítmény:
A sütőt előmelegítjük 180 ° -ra. Kenj meg egy 22-23 cm-es formát vajjal. átmérőjű, és alumínium fóliával béleljük ki (az alapot és a falakat), mert ez a torta bain-marie-ban készül, és víz nem juthat be.