SARRACENO BÚZA NÖVÉNYEKKEL ÉS GOMBÁKKAL a Cereales La Pradera Medium

Prairie Gabonafélék

2017. december 5. 1 perc olvasás

Vegán, egyszerű és tápláló recept.

cereales

Gluténmentes, tejmentes, cukormentes

ÖSSZETEVŐK (4–7 adagra):

2 csésze La Pradera hajdina

¼ nagy gyöngyhagyma

2-3 sárgarépa

1 pirospaprika

1 sárga paprika

1 nagy vagy 2 kicsi zeller csokor

100 g gomba

1 evőkanál olaj

fűszerezéshez: Szárított bazsalikom (ízlés szerint).

Hámozzuk meg a sárgarépát, és vágjuk julienne csíkokra. Mossa meg a paprikát és a zellert, és vágja julienne csíkokra. Tisztítsa meg vagy mossa meg a gombákat, és vágja le őket. Aprítsd fel a hagymát.