Savak és lúgok között mitévő legyek az Amiga Magazine
Az egészség gondozása az egyik olyan kérdés, amely fontossá vált a krónikus degeneratív betegségek fokozódásával szemben. Az egészséges táplálkozás a legjobb, és a lúgos étrend a legújabb javaslatok egyike. A szakértők mesélnek róla.
Pacay Margarita írta
Az étrend 60 százalékának természetesebb és nyersebb, lúgosabb ételeket kell tartalmaznia, mivel ez optimális körülmények között biztosítja a sejtrendszer alapját, fenntartja az ideális súlyt és megakadályozza a többféle betegséget.
Mi a lúgos étrend?
Minden étel savasságot vagy lúgosságot generál a szervezetben. Ezeket nem az ízek, hanem a vér pH-szintje szabályozza a fogyasztáskor. A jellemzőinek megismeréséhez van egy paraméter, amely meghatározza az egészséged alapját a pH mérésére szolgáló skálán, amely 0 és 14 között mozog. Semleges, ha a pH 7,0, 7,0 alatt savasodik, és ezen felül lúgos.
Ezért minél lúgosabb az étrend, ideális esetben 60 százalékos, az eredmények jelentősek lesznek: több energiája, oxigénellátása és koncentrációja lesz, és elkerüli a különféle betegségek kockázatát is. Ezért egyél több gyümölcsöt, zöldséget, zöldséget, fűszert, magot és diót, és készítsd el a legjobb kombinációkat az egészségi állapotodnak, valamint az orvos vagy a táplálkozási szakember szerint.
Az étrend 40 százalékának savas ételből kell származnia: húsból, halból, baromfiból, tojásból, gabonafélékből és hüvelyesekből. Ha csak savanyító étrendet szerez, akkor testének sejtjei oxidálódnak, stresszszintje fokozódik, ezért szerveinek működése meghiúsul és megbetegszik. Amikor az étrend feladata a betegségek kezelése, annak 80% -ának lúgosnak és 20% -ának savanyúnak kell lennie.
"A diéták divatossá váltak, és a lúgos a legpontosabb, mert testünk lúgos jellegű, ezért fontos a természetesebb és nyersebb élelmiszerek fogyasztása. Még a szaporodó betegségek, például a cukorbetegség II és a glutén intolerancia ellenére is előnyben részesítik, hogy a táplálkozási rendszer lúgos, glutén- és cukormentes legyen ”- mondja Palmira Cohn, a főzés és a táplálkozás szakértője.