Savanyú káposzta jó lehetőség a glutén intoleráns DRKU számára

  • savanyú káposzta
  • Prebiotikus étrend
  • bélflóra
  • ingerlékeny vastagbél
  • Gluténmentes kenyér
  • probiotikumok
  • házi recept
  • ecet

lehetőség

Az egyik legismertebb probiotikus étel, amelyet kefirrel együtt használnak, a savanyú káposzta, amelyet káposzta vagy fehér káposzta erjesztésével nyernek a só hatására. Erjedéssel a tejsavbaktériumok megnövelik a bélflórát támogató hasznos mikroorganizmusokat, megújítják a vékonybél pH-ját, javítják az emésztési folyamatot és a tápanyagok felszívódását.

Ha glutén intoleranciában vagy lisztérzékenységben szenved, jó lehetőség savanyú káposztát adni a napi étrendjéhez, mivel gluténmentes. Ne felejtse el ellenőrizni a címkét, ahol ellenőrizheti, hogy nem tartalmazza-e. Ennek ellenére, ha inkább otthon készíti a savanyú káposztát, akkor megmondjuk, hogyan kell elkészíteni.