Seitan (Mercadona) Ár, összetevők, vélemények SuperVeggie

KÖZLEMÉNY - Frissítve 2020 szeptember: Seitan átmenetileg nem érhető el. Miután felvették a kapcsolatot a Mercadonával, megerősítik, hogy hamarosan visszatérnek, dátum megadása nélkül.

A Mercadona seitan a hús alternatívái közül a vegánok és a vegetáriánusok egyike. Eredetileg az ázsiai konyhából származik. Azt mondják, hogy a buddhista vallás hívei között kezdték használni. Általánosságban elmondható, hogy nagy fehérje- és táplálkozási hozzájárulással rendelkezik, és nagyon alacsony zsír- és hidráttartalma van. Búzaproteinekből készül, ezért nem alkalmas celiakia számára. Mivel alig tartalmaz zsírt vagy rostot, könnyen emészthető étel, így nagyon jó választás azok számára, akiknek emésztése nehéz. A címkén feltüntetett módon, A Mercadona seitan 22,9 g fehérjét tartalmaz 100 g termékben. Három seitan steak vagy medalion kerül a dobozba.

Íze enyhe, enyhe szójaszósz és sós, mivel az az igazság, hogy sok sót tartalmaz (1,89 g/100 g). Számtalan ételt készíthet úgy, hogy hússal helyettesíti. Meg kell említeni, hogy a Mercadona seitan nem szivacsos típusú seitan, hanem éppen ellenkezőleg, nagyon kompakt.

---