Senderuelas, réti gomba, tisztások és körök
Tartalomjegyzék
Senderuela, az a kicsi, de aromás ehető gomba, amely szezonban gyönyörű vonalakkal illik a rétek füvére.
Ban ben A gombaház elmondjuk neked mik a versenyek, hogyan lehet felismerni a gyalogutakat és azt is, hogy hol találja meg őket.
Az ilyen típusú gombák összegyűjtéséhez ezek a mikológiai kiegészítők nagyon hasznosak lesznek:
Betakarító olló, kivághatja a senderuelák finom szárát, és kihúzásakor nem károsíthatja a micéliumukat.
Bokavédő, hogy megvédje ruháit a rétek nedvességétől. Különösen a nap elején
Háló összegyűjtése, hogy más fajokkal való keveredés és tökéletes állapotban hazaérkezés nélkül hordhassa őket a kosárban
Mik a nyomvonalak?
A Marasmius oreades földrajzunk egyik legelfogyasztottabb gomba. az egyik oka a te finom íze és könnyű megőrzése. A másik a széles körű elterjedése a félsziget és a szigetek minden területén. Emiatt a legkülönfélébb nevű gombák közé tartozik
A senderuela népszerű nevei
Ez a híres ehető gomba valószínűleg a legnépszerűbb nevek sokfélesége van, bár tudományos neve az Marasmius oreades. A Basidiomycetes osztály, Tricholomatales rend, Marasmiáceas család.
Vezetéknév" oreades az ókori Görögország nevéből származik. Egy volt tánc kör alakú formában nimfák előadásában. Finomsága, kis mérete és növekedési formája miatt nagyon megfelelő név rozsdát képez.
De nemcsak senderuela néven ismert. A gomba néhány más népszerű neve: Tűgomba, futógomba, senderina, corro gomba, pucherete, gusarones, orsók, piros, gumi, sendejuela, camaseca, ankaluze ...
Milyen alakúak a gyalogutak?
Ezek a kicsi réti gomba és az útszélek nagyon sajátos tulajdonságokkal bírnak, ami miatt a fajok nagyon könnyen azonosíthatók. Részben elmagyarázzuk, hogy milyenek a gyalogutak, hogy kiküszöbölhessük az esetleg azonosítandó kétségeket Marasmius oreades
Kalap
A pályák kalapjai kis méretű, 2 és 6-7 cm közötti átmérőjű. Először domború és kúpos formájúak, hogy érésükkor fokozatosan lapossá váljanak és hangsúlyozzák a központi mamelon. A kutikulát nem lehet szétválasztani, és világos krémes tónusai vannak, például tejjel ellátott kávé vagy valami vörösesebb. Széle felnőttkori mintákban és magas páratartalmú. Kevés eső esetén a szín észrevehetően kitisztítja a színt
Ágynemű
Krém-fehér lepedők, kissé világosabb, mint a kalap árnyalata. Különállóak, vastagok, és lamellák vagy lamélulák választják el őket egymástól.
A senderuela lába nagyon jellemző. Különösen az övé torziós ellenállás. Nagyon nehéz megtörni, amikor összehajtjuk. Ezenkívül hosszú és kissé hagymás alapú, ahol a micélium és a talaj összegyűjtve gyakran megtapad. A láb színe megegyezik a kalapéval. Általában egyenes, kivéve a kötegekben növő példányokat, ami gyakori a heves esőzések idején. Ezekben az esetekben a lábak helyhiány miatt görbültek.
Hús
Kis mérete miatt a Marasmius oreades húsa kevés. Ehhez hozzá kell tennünk, hogy a lábat keménysége miatt el kell dobni. Szép mennyiségű gombát kell majd összegyűjtenünk, hogy pótoljuk ezt a mennyiségi hiányt. Ellenkezőleg, szuper aromás gomba, amely a keserű mandulaillat, és nagyon finom és nagyra értékelik a konyhában gombával.
A senderuela jellemzője, hogy rovarok nem támadják meg és nem is rothad, mivel nagyon könnyen szárad.
Hogyan lehet nyomokat találni a bokorban?
Menj ki gombát gyűjteni, és találj egy jót Futok a pályák elől Ez a gomba vadászok egyik legnagyobb öröme. És egyáltalán nem furcsa, mivel e körök közül csak egy töltheti be a kört gyűjtőkosár. Fárasztó feladat, de nagyon hasznos!.
Nemcsak friss senderuelákat fogyaszthatunk majd hazaérve, hanem az egész szezonban képesek leszünk fogyasztásra bírni őket.