Sertés bélszín strogonoff mártással Nestlé Cocina
Mit ad nekem ez a recept.
Tápanyag-információ
Ez a recept ad nekem.
458 Kcal/adag| 216 Kcal | 24 gr. | 47% |
| 44 Kcal | 11 gr. | 9% |
| 152 Kcal | 38 gr. | 44% |
További táplálkozási információk adagonként:
| 10.00 gr. |
| 3,00 gr. |
| 11.00 gr. |
| 1,12 gr. |
Ajánlott adagok egy sós recepthez
Az étel felszolgálásakor ne feledje, hogy az étel mennyisége életkor szerint változik. A következő útmutatással ötleteket ad az útmutatáshoz:
Összeg EGY FELNŐTT
Töltse ki teljesen a lemezt
Mennyiség GYERMEKEK számára (3-8 év)
Töltse meg a lemezt valamivel több, mint a felét
Mennyiség GYERMEKEKNEK (9 - 12 év)
Töltse meg a lemezt anélkül, hogy kitöltené
Tizenéveseknek járó összeg
Töltse ki teljesen a lemezt és még egy kicsit
Inspirációt keres, mielőtt a kályhához kezdene dolgozni? A nemzetközi gasztronómia a rendkívüli receptek kimeríthetetlen forrása, amelyek gazdagítják és más pontot adnak a mindennapi konyhának. A strogonoff szósz, orosz eredetű, csodálatos példája annak. Ez a szósz az orosz gasztronómia egyik nagykövetét képviseli, amely a világ minden táján népszerű. Ha még nem próbálta ki, ne hagyja ki a lehetőséget, hogy ezzel a recepttel végezze el!
Ha jó ötletekre van szüksége egy különleges alkalomra, például a közelgő karácsonyi ünnepekre, ezzel sertés bélszín strogonoff mártással minden vacsorát vagy ételt igazi banketté varázsol. A 19. században létrehozott eredeti orosz recept ezt a mártást csíkokra vágott marhahús kísérőjeként használta. Azonban, amint az alább látható, az ízek kombinációja, amelyet ez az étel kínál Önnek, nagyon jól működik sertéshússal, csirkével vagy pulykával is.
Ebben a receptben, a hagyományos strogonoff szósz frissített változatát kínáljuk Önnek, beleértve számos jellegzetes összetevõjét, például az ecetes savanyúságokat vagy a gombákat, és az elpárologtatott tej helyettesítését a tejföllel, hogy még könnyebben elkészíthetõ legyen. Mersz orosz érzelmet adni a konyhádnak?
Hozzávalók
- 196 ml (1 kis doboz) IDEAL párologtatott tej
- 600 g sertés bélszín
- 300 g hagyma
- 300 g tiszta szeletelt gomba
- 100 ml pálinka
- 150 ml zöldségleves
- 50g vaj
- 1 evőkanál olívaolaj
- 20 g pácolt uborka
- 1 evőkanál dijoni mustár