Sertés karaj a la Riojana

karaj

Hozzávalók

400 g bélszín.
1 evőkanál paprikát.
1 csésze liszt.
200 g hagyma.
300 g szalonna.
2 dl folyékony tejszín.
1 pohár pálinka.
Só.
Olivaolaj.

  • Adag: 4 ember
  • Idő:20-30 percig
  • Nehézség:Fél
  • Ár:20 és 30 euró között

Receptek:

Ahogy kidolgozták

A sertés szűzpecsenyét nagyon vékony szeletekre vágjuk.
Keverje össze a lisztet és a paprikát, és rendezze a sertéshúst az előző keverékkel, fordítsa meg és fordítsa meg, majd nagyon rázza meg, hogy eltávolítsa a felesleges lisztet és a paprikát.