Sertés ügetők mártásban - La Española receptek

sertés

Hozzávalók

Hozzávalók 4 fő részére:

  • Szemenként 16 kéz disznó
  • 1 fej fokhagyma
  • 1 hagyma
  • 1 chili
  • 1 pohár fehérbor
  • 2 evőkanál paradicsomszósz
  • 1 evőkanál édes paprika
  • 1 babérlevél
  • 1 pohár pálinka
  • 2 szelet sült kenyér
  • Sült mandula
  • Petrezselyem
  • Extra szűz olívaolaj
  • Só és bors ízlés szerint
  • Olívaolaj fehér szarvasgombával

Készítmény

Ha azok közé tartozik, akik szeretik a belsőségeket, ezek disznóláb szószban Tökéletesek, így bármikor megeheti őket, anélkül, hogy megvárná, míg valaki más elkészíti őket, vagy a szabadnapján elmegy a bárba.

1. Kezdjük azzal, hogy a sertéshús kezét egy serpenyőben főzzük sok vízzel, a hagymával, szegfűszeggel, babérlevéllel és ízlés szerint egy kis sóval. Amikor megpuhultak, kivesszük őket a fazékból, és hagyjuk lecsepegni.