Shochu, az alacsony kalóriatartalmú ital, amely legyőzte a szakét Japánban - LA NACION

Amit a japánok a legtöbbet isznak, az a tea, ezt nem vitatják. De sokan azt hinnénk, hogy az alkohol választásakor a legtöbben a sake-ot részesítik előnyben bármi más mellett. Hamisítvány. Az ország legnagyobb részén a legnépszerűbb ital a shochu, alacsony kalóriatartalmú alkohol, amelyet nagyon nehéz megmagyarázni.

alacsony

Leírásának egyszerű módja az lenne, ha azt mondanánk, hogy "japán vodka", de a valóságban, mivel annyi fajtája van, amely megváltoztatja az aromáját, néha úgy néz ki, mint egy rum, egy whisky és még egy tequila is.

Az édessége alkalmassá teszi étellel történő bevitelre, mint más alkoholok. Nem támad, hanem elkísér. Nem hiába Japán szellemjelképe. Az erjesztett szakéval ellentétben a shochu egy párlat, amely sok anyag alapján elkészíthető. Ez a legritkább dolog: van édesburgonya, rizs, bambusz, aloe vera, tej és a lista örökké tart. Ezért a shochu arany, lila, fehér és átlátszó, hogy egy párat említsünk.

Mint minden szeszes ital (a rumtól a tequiláig), általában lövésekkel is készítik, de a leggyakoribb az, hogy lövésként vagy kevés meleg vízzel iszik. Egy tokiói étteremben vagy bárban egy intézkedés ára 600 és 1000 jen között van (kb. 6–10 dollár). Az 1,5 literes palack körülbelül 35 dollárba kerülhet. Remek ajándéktárgy.