Shuba lazaccal, egy darab hering saláta; Könnyű és egészséges recept!
Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Olvassa el a közzétételi irányelvemet.
Ez a lazacos Shuba saláta ugyanúgy néz ki, innen a név. A Shuba (салат шуба) bundát jelent. Eredetileg ez a saláta heringből készült. Tudom, hogy sok embert kikapcsol a hering, míg mások imádják. Korábban meg tudtam enni, amíg egy nap Slavik sógorom meg nem tette. Egészen finom volt, és nem tudtam ellenállni. Azonban nem gondoltam végig pontosan a dolgokat.
A bölcsességfogaim eltávolítását követő napon reggeliztem, és Vicodint szedtem a fájdalomra (mellékhatás: hányinger); Jobb lesz. Úgy döntöttünk, hogy behajtunk a hegyekbe (két órás szeles út), hogy gombát szedjünk. Tehát összefoglalva egy kellemetlen történetet, már nem tudom megenni az eredeti hering salátát (shuba).
A füstölt lazac használatának gondolata valójában Tanya nővéremtől származott, aki szerintem sem rajong a heringért. Sokkal jobb, mint a hering! Ez a legfurcsább saláta azoknak, akik még nem látták. Munkatársaim megpróbálták; "Mi az?" kérdezzen egyet; - Nem tudom, de nem baj! Előre elkészítheti a zöldségeket és összeállíthatja őket, amikor szépek és készek.
Nézze meg, hogyan készíthet füstölt lazac (Shuba) salátát:
A Shuba összetevői:
1 font füstölt lazac 1 kis hagyma, apróra vágva 3-4 közepes burgonya 3-4 közepes répa (vagy használjon 2 doboz répát, amelyek nem igényelnek főzést) 4 közepes sárgarépa 4 tojás 1 1/2 csésze királyi majonéz (2 csésze használat esetén nagyon nagy fazék))
Hogyan készítsünk Shuba lazacot:
1) Ha saját céklát akar főzni: Egy edénybe tegye a céklát forrásban lévő vízbe (annyi víz, hogy ellepje őket). Forraljuk 1 órán át, vagy amíg puha lesz, ha késsel átszúrjuk. A főzési idő a répától függ. Vannak, akik hamarabb főznek, mint mások, ezért próbáld ki mindet. Ha megfőtt, vegye ki a forrásban lévő vízből, és lehűtse szobahőmérsékletre. Hámozza meg a főtt céklát (ehhez kesztyűt használok)
2. Egy külön edényben egész burgonyát és sárgarépát forralunk 30 percig, vagy amíg késsel át nem puhul, puhára főzzük. Ne főzd túl. Ha megfőtt, vegye ki a forrásban lévő vízből, és lehűtse szobahőmérsékletre. A főtt burgonyát és a sárgarépát megpucoljuk. Könnyebb a sárgarépát megpucolni, ha mélyedést helyezünk a sárgarépa mentén, és a körte köré hámozunk.
3. Tegyen 4 tojást egy másik fazék hideg sós vízbe, és forralja fel. Amint forr a víz, tegye vissza a fedelet, kapcsolja le a hőt, és hagyja az edényt 15 percig ugyanazon az égőn ülni. (Vagy feldobhatja burgonyával és sárgarépával, és 15 perc múlva meg tudja halászni. Hagyja a tojásokat szobahőmérsékletre hűlni. Hámozza meg a tojásokat.