Sült pollock - kalóriatartalom
A réce leghalálosabb hala a polló. Ez magyarázza alacsony árát és elérhetőségét. Az alaszkai pollockot könnyű elkészíteni, és gyógynövényekkel és zöldségekkel jól párosul.
Mint minden tőkehal, a pollock is meglehetősen vékony hal. De megfelelő előkészítéssel és szószok hozzáadásával finom ételeket kaphat.
A foltos tőkehal több mint 80% -a esik a vízbe. A zsírok kevesebb, mint 1% -a a pollock tömegének, így azonnal megértheti, hogy a sült pollockban lévő kalóriák jelentős része növényi olajat képvisel. A pollock szénhidrátjai nincsenek benne, a fehérje mennyisége eléri a 16% -ot. Ezért egy darab pollock alkalmas reggelire és vacsorára könnyű fehérjével a diéták során. Ha hozzáad egy hal zöldséget vagy párolt kását a halhoz, kiadós ételt kap.
Hány kalória van a sült kenyérben?
Nyers formájában a pollock alacsony kalóriatartalmú termékekre utal - 100 g termékgyöngy csak 72 kcal. A termék elkészítése során azonban jelentősen megnőhet.