Sikerek és hibák a gyermekek etetésében
Feladva: 2017.10.18
Szerkesztette: Anna Raventós Rodríguez
Világos, hogy a gyerekek a jövő felnőttjei, ezért a gyermekkori jó étrend alapjainak megteremtése egészségesebb felnőtteket jelent az új generációkban. Ez kétféleképpen érhető el: egy egészséges és jól táplált gyermek az egyik megalapozza az egészséges felnőtt alapját, és azért is, mert a jó táplálkozási szokásokra nevelkedett gyermeket a jó szokások és életmódok alapján képzett személy kíséri. egészséges magatartású felnőtt létrehozása, aki képes lesz átadni jó szokásait a következő generációknak.
A gyermekkori ideális étrend a kiegyensúlyozott, változatos és teljes étrend, amely biztosítja a gyermekek fejlődéséhez és növekedéséhez szükséges tápanyagokat.
A sokat kommentált "mediterrán étrend" nagyon egészséges, mert erősen ajánlott alapélelmiszerekben gazdag, mint például olívaolaj, hüvelyesek, gyümölcsök, zöldségek, valamint hal, hús vagy kolbász, például ibériai sonka.
Vannak-e olyan ételek, amelyek elősegítik a memória növelését?
Valójában nincsenek olyan speciális élelmiszerek, amelyek javítanák a memóriát. Az igazság az, hogy vannak olyan tápanyagok, amelyeket az idegsejtek aktivitása során fogyasztanak, és hiányuk memóriazavarokkal, például vashiányos vérszegénységgel jelentkezik, amelynek tünetei között szerepel többek között a fáradtság és a memóriazavar. Más ásványi anyagok, például foszfor, magnézium, szelén és telítetlen zsírsavak szintén befolyásolják a memóriát. Mindezek a tápanyagok megtalálhatók a szemekben, a vörös és zöld zöldségekben, valamint a száraz ételekben.
Gyermekek számára készült ételek, amelyek hozzájárulnak az állóképesség és az energia növeléséhez?
A műanyagnak vagy energiának tekintett ételek fehérjék. A tojás a legteljesebb táplálék vitaminokban, ásványi anyagokban és energiatápanyagokban. A hal szintén jó fehérjeforrás és ajánlott az étrendben, de a leggyakrabban használt hús, tej és származékaik.
A gyermekkor ideális étrendje a kiegyensúlyozott, változatos és teljes étrend
A mediterrán étrend fontos és ajánlott jellemzője a növényi fehérjék hozzájárulása hüvelyesekkel, nagyszerű energiaforrás fehérjékkel, ásványi anyagokkal és rostokkal.
Hogyan befolyásolja az étrend a kreativitás fejlődését?
A kreativitás a gyermekek oktatása révén fejlődik, de étellel stimulálható, ha megtanítják őket használni a fantáziájukat receptek elkészítésekor, a különböző ízű, textúrájú, színű ételek kombinálásakor; mint az elkészített étel bemutatásakor, érdekesebbé és vonzóbbá téve a szem számára, szórakoztató rajzokat és ábrákat készítve számukra.
Egészséges reggeli gyerekeknek, mit tartalmazzon?
Tudományos tanulmányok kimutatták, hogy a reggeli a nap egyik fő étkezése, és annak a napi táplálékbevitel 25-35% -át kell tartalmaznia. Bizonyíték van arra, hogy a megfelelő reggeli hozzájárul az iskolai teljesítmény javításához. Ahhoz, hogy a reggeli egészséges legyen, többféle alapvető tápanyagra van szükség, például szénhidrátokra, amelyeket gyümölcsök (jobb természetes és friss, mint a csomagolt gyümölcslé) és gabonafélék (jobb, ha egészek és változatosak) biztosítanak.
Egy másik alapvető a fehérjetartalmú műanyag ételek, például a tej és származékai (joghurtok és friss sajtok, amelyek tehéntej, szója, növényi vagy hidrolizált lehet). Ha következetesebb reggelit szeretne készíteni, hozzáadhatja a tojást teljes táplálkozási hozzájárulásként.