Sonka drága fehér pontok, amelyek mozognak
Megtaláltad néhány fehér hiba a sonkában, a felszínén haladva? Mik a fehér foltok a sonkán? Ha mozognak, ők az sonka atkák, más néven tetű.
Hogyan távolítják el őket? Károsak az egészségemre? Megeheti a sonkát úgy, ahogy van, vagy valamit tennie kell hozzá? Már eltávolítottam őket, hogyan lehet megakadályozni, hogy újra előjöjjenek? Az egész házban vannak, mit tehetek?
Ha meg szeretné tudni a választ ezekre a kérdésekre, vagy mindegyikre, olvassa tovább ... Egyébként, ha a pontok intenzív fehérek, kemények és nem mozognak, akkor talán meg kell látogatnia a tirozin kristályok. Ne keverje össze őket.
Tartalomjegyzék
Mi a sonkaatka
Ha látja a sonkájában kis fehér pontok, amelyek mozognak és néha észreveszi, hogy a finom por vagy szemcsés anyag, a sonkád fertőzött a sonka atka, más néven "piojillo del jamón".
Atkaról beszélünk, mint a jól ismert „poratka”, amelyet oly sok allergia okoz. Pontosabban a leggyakoribb faj a Thyrophagus putrescentiae. Vannak paraziták hogy mint te és én, ők is szeretik a sonkát, és ha ez az ibériai, akkor is jobban szeretik (nem vicc). Vannak más fajok is, amelyek gyarmatosítani tudják az azonos nemzetség vagy más nemzetség sonkáit, például Tyrolichus, Glyciphagus, Cheyletus, Androlaelaps, Cheletomorpha, Blattisocius vagy Carpoglyphus.
Megtalálhatjuk őket is egyéb pácolt ételekben gazdag fehérjében, mint pl sajt és kolbász. Kivéve, hogy bennük észrevétlenebbek maradnak, és a sonka esetében nem hagyjuk ki azt a fehér színt, amelyet kiemeltek az élénkvörösön.
A homok Által alkotott élő és elhalt atkák, hulladékuk mellett. Is allergén. Az általuk említett ételtől függően az általam említett szemcsék színe változhat: fehér (sonka esetén), barna, zöld, piros stb.
A hús behatolásának szintjétől függően különböző hatásaink lesznek. Ha a felszínen marad, akkor tényleg keveset érint, később meglátjuk, hogyan tisztítják. A súlyos probléma akkor jelentkezik, amikor behatol a repedésekbe, mivel a sonka minősége súlyosan érintett.
Az az igazság, hogy ezek a fehér fickók jól választanak. Kedvelik magas hőmérsékleten éljen és a legjobb ételekben. Nem tudnak semmit.
Kíváncsiság -> Az atkák az egyik legrégebbi állat. Fosszíliái 400 millió évvel ezelőtt, majdnem semmi.
Mikor jelennek meg ezek a hibák a sonkában
A sonkaatka általában megjelenik szárító helyiségekben és raktárakban, a sonkák érése során. Ebben a szakaszban adják meg az optimális hőmérsékleti és páratartalmi körülményeket a fejlődéséhez. A sonkadarabok minden zugukkal együtt tökéletesen alkalmasak szaporodásukra.
Hogyan ellenőrizzük a megjelenését?
- Keresztül páratartalom és hőmérséklet-szabályozás a gyógyulási folyamatban megakadályozzák terjedését. Ezért fontos a jó szellőzés a szárító helyiségekben.
- A sonkák legszárazabb részei is zsírréteg borítja. Ezt a folyamatot "fagyasztásnak" nevezik. Ez megakadályozza, hogy túlzottan kiszáradjanak és elszaporodjanak.
Tulajdonképpen akaricidek használata nem megengedett vagy más vegyi anyagok, hogy megölik őket. Ha a tetű egy pincében jelenik meg, akkor a fertőzés könnyen átterjedhet a többi darabra. Ezért a az ellenőrzési intézkedések fontossága a gyógyulási folyamatban.
Hogyan befolyásolja a tetű a sonkát
Ha a parazita a sonka felszínén marad, akkor annak valóban kevés hatása van. Tisztíthatjuk és megjavíthatjuk.
Abban a pillanatban, amikor az atka behatol a szárítási folyamat során fellépő repedésekbe vagy redőkbe, vagy ha sok van, kellemetlen szagok keletkezhetnek a kiválasztódás miatt. A sonka minősége csökken, kisebb-nagyobb mértékben, a hibák számától függően.
A legfontosabb problémák a következők:
- Gazdaságos vállalati szinten. A fő, azóta a termék amortizált vagy akár el is kell dobnia. A probléma nagyon súlyos lehet az atka által elterjedt vállalat számára. Ha ez az egész termelést érinti, akkor előfordulhat, hogy az összes sonkát meg kell semmisíteni, és ennek következtében gazdasági károk keletkeznek.
- Gazdaságos hazai szinten. Ha otthon észleli, a legjobb, ha a szennyezett részt megtisztítja vagy ártalmatlanítja.
- Egészség. Tud termelni allergia. Mindannyian ismerjük az atkák allergén hatását. Bár az emberek többségének nem lesz problémája, egyes esetekben fontos allergiás reakciókat válthat ki, amelyek hatással lehetnek a légzőrendszerre (asztma stb.).