Sonka és kalória - Sonka szerelmesek

Sokat írtak - még ebben a blogban is megtettük - arról, hogy a a sonka hizlal vagy nem hizlal-. De ... hányszor mélyült el az igazadban kalóriaérték, a különböző típusú sonkák táplálkozási tulajdonságaiban? Szeretné, ha megtennénk? Hát menjünk oda.

Kalória Serrano sonkában

Az első sonka, amelyet tanulmányozni fogunk, az a Serrano sonka, abban az időben a legtöbbet fogyasztották a spanyol sonkák közül. Így egy 50 grammos adagot mikroszkóp alá téve megfigyelhetjük, hogy a 37% zsír és 63% fehérje, a kalóriaindex be van jelölve 68 Kcal. Ez azt jelenti, hogy körülbelül két szelet Serrano sonka gyakorlatilag 70 kalóriával járulnának hozzá a szervezethez. A Serrano sonkában lévő kalóriák fehérjéből származnak, mivel ez egy olyan élelmiszer, amely nem tartalmaz szénhidrátokat.

Főtt sonka kalória

A következő elemzendő eset az főtt sonka, a ház legkisebb falatainak vagy az alacsony kalóriatartalmú étrendek főszereplője. A főtt sonka sokak számára talán az a meglepő kalóriatartalmában meghaladja a Serrano sonkát. És ez az, mindegyiknek 100 gramm sonka megfőzve a test több mint 20 gramm zsír, 15 gramm fehérje, 0,9 gramm szénhidrát és 250 kcal.

Kalória pulyka sonka

A következő elemzendő sonka a Pulyka sonka. Sokak számára ismeretlen és a fogyókúrás diéták nagy szövetségese ez az étel, amely kevés kalóriát tartalmaz (csak 88 Kcal/100 gramm pulyka sonka), 17,1 gramm fehérje és csak 1,6 gramm zsír, ezen kívül 58 mg koleszterin. Éppen ellenkezőleg, a test minden 100 gramm főtt sertéshúsért többet kap, mint 230 kcal és több mint 18 gramm zsír és 16,4 gramm fehérjét biztosít.

---