Sonka és sajt empanada - EcuRed

Névterek

Oldalműveletek

Sonka és sajt empanada. Ez nagyon egyszerű módja az empanadák elkészítésének, és néhány perc alatt élvezheti a finom ételeket.

sonka

Összegzés

  • 1 Hozzávalók
  • 2 Előkészítési módszer
  • 3 Táplálkozási hatások
    • 3.1 Főtt sonka
    • 3.2 Sajt
  • 4 Kapcsolódó linkek
  • 5 Források

Hozzávalók

  • 500 gr. Lisztből
  • 2 tojás
  • 80 gr. darab hideg vaj
  • 4 evőkanál. őrölt cukor
  • 2 evőkanál. sütőpor
  • ½ csésze hideg tej
  • 1 tk. finom só

  • 300 gr. friss sajt
  • 150 gr. reszelt sajt
  • 200 gr. főtt sonka
  • olaj sütéshez

Előkészítési mód

  1. A sóval, cukorral és sütőporral kevert lisztet egy tálba tesszük.
  2. Ezután adja hozzá a darabokra vágott vajat, és dolgozza meg a kezével a többi hozzávalóval.
  3. Amikor porított, adjuk hozzá a felvert tojást és a tejet.
  4. Csatlakozz, amíg nem kapsz tésztát.
  5. Fordítsa meg a lisztezett asztalon, gyúrja néhány percig, és hagyja pihenni ½ órán át.

  1. Apróra vágjuk az elég nagy friss sajtot és a főtt sonkát.
  2. Hozzáadjuk a reszelt sajtot.
  3. Ezután sózzuk, borsozzuk, és nagyon jól keverjük össze.
  4. Húzza ki a tésztát, vágjon közepes medalionokat.
  5. Helyezzen mindegyikre egy evőkanál tölteléket, kissé nedvesítse meg a szélét vízzel, és zárja le, így egy kis visszaverést kap.
  6. Süssük meg őket forró olajban.