Sör vagy tinto de verano BuenaVida EL PA; S
Tudományos okok az egyik és a másik ital közötti választásra, a motivációnak megfelelően
Még a sörrajongók is haboznak néhány másodpercig a szódával vagy citrommal leengedett pohár bor és egy jó mennyiségű jég képén. De ha a szájpadlás iránti igény nem végleges a döntés során, akkor adunk néhány tényt, hogy megbillentsük a két oldal egyikének egyensúlyát. Sör vagy tinto de verano?
- Nyár van a szőkék számára?
Az egy főre jutó átlagosan 42,8 liter sör jó része, amelyet a spanyolok egész évben fogyasztanak, a nyári hónapokban koncentrálódik. Ezt tükrözi a Földművelésügyi, Élelmezésügyi és Környezetvédelmi Minisztérium legújabb tanulmánya: "2013 harmadik negyedévében (július, augusztus, szeptember) a sörfogyasztás 12% -kal nőtt." A teraszok és a tengerparti bárok által támogatott növekedésről van szó? Természetesen a sörnek csak 38% -át fogyasztják otthon, míg 62% -át a nyilvánosság előtt ízlik.
Meglepte a spanyolok által elfogyasztott sörmennyiség? A Spanyol Sörfőző Szövetség szerint európai szomszédaink felülmúlnak minket. Az okot alternatív lehetőségeink között kell keresni. A tetején a tinto de verano. Látnivalói közül meg kell jegyezni, hogy ötvözi a bor ízét - és nincs olyan borkultúra, amely felülmúlná a spanyolokat -, némileg kevesebb alkoholtartalommal és az üdítő hideg erejével, hogy csillapítsa a szomjat.
Ugyancsak figyelembe veszik a tinto de verano (szódával, citrommal vagy alkohol nélkül) azonnali "készítményeit", amelyekkel megtölthetjük a hűtőszekrényt, és szinte ugyanolyan kerek hatást érhetünk el, mint a legtapasztaltabb pincéré. . A maga nemében a legjobb? A Fogyasztók és Felhasználók Szervezete (OCU) nemrég végzett egy tanulmányt a nyári vörös kilenc különböző márkájáról, és a nyertes a Navarro López pincészetek Tintopía lett, a 100 ponttal 68 ponttal. Ez egy ízesített nyári vörös citrom, amely egész évben eladó Alcampóban. A bor minősége meghatározó volt. Utána olyan márkák vannak, mint a Sandevid, a Don Simón, az Alipende és a La Casera.
Ami a sörfogyasztást illeti, haza is söpörünk. A Spanyolországban ittalt italok 90% -a autochton eredetű, a Mahou-San Miguel, a Heineken és a Damm csoport az értékesítés több mint 50% -át osztja meg, előbbi pedig.
- Mérsékelten és árulással
Ezen a ponton senki sem kételkedik a mérsékelt alkoholfogyasztás előnyeiben. 2005-ben a SENC (Spanyol Társadalmi Táplálkozási Társaság) bor és sör szerepelt az egészséges táplálkozás híres piramisában. Természetesen a "mérsékelt fogyasztás" feltételével.
A legfontosabb annak meghatározása, hogy mit értünk a mérsékelt alatt. Napi három sör? Négy pohár vörös? ... Általánosságban elmondható, hogy napi két vagy három egység alkohollal a társadalmilag megengedett határain belül vagyunk. És a tudományos szakirodalom szerint a numerikus fordítás férfiaknál napi 600 ml, nőknél 400 ml lenne.