Sós sütemény, kevés kalóriával a pizzák alternatívájaként - Los Fogones

- 300 gramm cukkini
- 1 sárgarépa
- 100 gramm ebből az ementálból vagy goudából
- 50 ml vizet
- 30 gramm liszt
- 2 tojás
- 2 csipet só
- egy kevés frissen őrölt fekete bors
- Egy csipet szerecsendió
- két evőkanál margarin vagy vaj
- 3 evőkanál zsemlemorzsa

sütemény

A cukkinit és a sárgarépát megpucoljuk, megmossuk és lereszeljük egy nagyon finom reszelővel.

Keverje össze a lisztet, vizet, tojást, sót, borsot és szerecsendiót, és dolgozza fel ezeket az összetevőket, amíg homogén tésztát nem kap.