Souffle Fritters, Petitchef recept

Finom bármilyen töltelékkel.

Desszert

Hozzávalók

A fritterek számára:

• 150ml. tej
• 150ml. vízből
• 150grs. kukoricakeményítő
• 50grs. vajból
• 4 tojás
• 1 tasak élesztő

A krémhez:

• 500ml. tej
• 40grs. kukoricakeményítő
• 5 evőkanál cukor
• 2 tojássárgája
• 1 teáskanál vanília kivonat

Készítmény

1. lépés

A krém összes összetevőjét felverjük a keverővel.

Öntsön mikrohullámú sütőben biztonságos edénybe, és programozzon 3 percet maximális teljesítmény mellett.

---