Spagetti fasírtokkal a YouHealth-szel

Felkészülési idő: 30 perc Szint: azt jelenti, közepes Adagok: 8.

spagetti

Vacsora az egész családnak. Ennek a szósznak különleges íze van, mivel egyesíti a húsgombóc főzésének összes maradványát.

Hozzávalók

400g darált marhahús 90% zsírtartalmú
1 hagyma apróra vágva
1 tojás
4 evőkanál darált friss petrezselyem
2 evőkanál liszt
1 evőkanál olívaolaj
1 (14 oz) paradicsom kockára vágható
2 evőkanál paradicsompüré
14 oz száraz spagetti
Só és bors ízlés szerint
Bazsalikom köretnek
Parmezán sajt ízlés szerint

Készítmény

Keverje össze a húst a hagymával, a tojással és a petrezselyemmel egy tálban. Fűszerezzük sóval és borssal. Készítsen diós méretű húsgombókat, és forgassa bele a lisztbe.

Melegítsen fel egy nagy serpenyőt olívaolajjal, és főzze a húsgombókat mindkét oldalán aranybarnára, 8-10 percig. Hozzáadjuk a paradicsomot és a paradicsompürét, és 10 percig főzzük közepes lángon, amíg besűrűsödik.