Spagetti húsgombóccal - Varomeando Manuel Apir

Spagetti húsgombóccal

• 300 gramm darált marhahús
• 1 tojás
• 50 gramm zsemlemorzsa
• 20 gramm tej
• 30 gramm fehérbor
• 1 teáskanál fokhagyma por
• 1 teáskanál petrezselyem
• 2 csipet só
• 1 csipet őrölt fekete bors
• 25 gramm olívaolaj
• 1 csirkehúsleves tabletta
• 1 teáskanál szárított oregánó
• 300 gramm házias sült paradicsom
• 700 gramm vizet
• 300 gramm spagetti (kézzel felezve)

Tegye a pohárba a darált húst, a tojást, a zsemlemorzsát, a tejet, a fehérbort, 1 teáskanál fokhagymapor, a petrezselymet, 2 csipet sót és a fekete borsot. Mi készítünk 10 másodperc/sebesség 3. Tálba öntjük. Megmossuk a poharat.

---