Spanyolország, a laboratóriumi hús lehetséges fogyasztója

Az izomszöveti kultúra fejlődése kielégítheti az állati eredetű élelmiszerek iránti nagy igényt

laboratóriumi

A spanyolok remekek húsevők. Valójában Spanyolországban lenyelik őket Évente fejenként 94 kiló hús –A halak és kagylók számbavétele nélkül - az egyik ország, amely ezt a rangsort vezeti, az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete által szolgáltatott 2013–14-es adatok szerint, bár más források, például az INE, a felére csökkentik ezt az értéket, kb. 50 kiló, 2015-ig. Legyen bármi is, ez sok, és az állattenyésztési vállalkozás nagyon szennyezőanyag. A laboratóriumi vagy tiszta hús különféle problémákat tudott egy csapásra megoldani.

Az elmúlt években erről beszéltek laboratóriumi hús. Ez egy olyan termék, amely anyasejtek az állat izomszövete. Mark Post professzor, a Maastrichti Egyetem (Hollandia) kutatója mutatta be első hamburger? negyed font tiszta hús Gyártásához 325 000 dollárra volt szükség, melyhez a Google társalapítója hozzájárult Sergey brin. A Mosa Meat cég szerint ma minden megváltozott, és az ár 11 dollár körül mozog ugyanazon étel elkészítéséhez.