Spanyolország tízzel növeli a brokkoli fogyasztását és növeli vezető szerepét az ágazatban; Krikett
2020-ban minden spanyol fogyasztó 2 kilogrammot fogyaszt ebből a zöldségből, szemben a 2010. évi 200 grammal
„10 évvel ezelőtt a brokkolit alig ismerték, és még kevésbé fogyasztották, mára a FELÜGYELHETŐ több ezer ember otthonát és étrendjét kíséri. A spanyol brokkoli 50 éve és az elmúlt évtized növekedési mérföldkövei még csak a vezetés kezdetét jelentik az agrár-élelmiszeripari ágazatban "
Így közölte Toñi lábak, a mi marketing és kommunikációs igazgató itt: Campo de Lorca (tücsök) Y a + Broccoli elnöke az egyesület utolsó közgyűlésén, ahol megünnepelték tizedik évfordulójukat, és megosztották a brokkoli terjesztésének eredményeit és stratégiai céljait a jövőre nézve, annak érdekében, hogy 2030-ban fogyasztónként elérjék a 4 kilót.
A piac és az ágazat bővítése
A 600 000 tonna brokkoli termelt, Spanyolország 400 000-et exportál, mit jelent a növekedés 100% -kal magasabb, mint a tíz évvel ezelőtti adatok. Ez a tény lehetőséget kínál arra is továbbra is népszerűsítse fogyasztását az egészséges táplálkozásban nemcsak nemzetközileg, hanem továbbra is növekszik a nemzeti piacon.
Spanyolországban az egy főre eső otthoni fogyasztás 2019-ben átlagosan 621,67 kg/l volt, a gyümölcsök és zöldségek azok az ételek, amelyek nagyobb mennyiségű fogyasztást jelentenek a bevásárlókosárban, de még mindig messze vagyunk a többi országtól fogyasztása, és minden eddiginél fontosabb megmutatni az egészségre oly előnyös termékek előnyeit, mint a brokkoli.