Spenótkrémmel, sajttal és garnélával töltött profiterolák - Gurmé

Ha különleges vacsorát vacsorázik, és nem tudja, mit tegyen kezdőként, itt egy tökéletes receptet javasolunk: könnyű és tetszeni fog minden étkezőnek.

spenótkrémmel

Tápanyag-információ

Az első dolog, amit meg kell főzni a spenótot vízben, egy csipet sóval. Amikor készen állnak, lecsepegtetjük. Egy serpenyőben, néhány csepp olajjal, megpucoljuk a megpucolt garnélákat egy csipet sóval. Visszavonulunk.
Ugyanabba a serpenyőbe teszünk egy evőkanál vajat. Amikor megolvad, felöntjük a tejszínt, és hagyjuk, hogy kissé besűrűsödjön. Ízesítsük ízlés szerint, és adjunk hozzá egy kevés szerecsendiót. Hozzáadjuk a sajtot és megvárjuk, míg megolvad.
Most felöntjük a spenótot, és jól összekeverjük a tejszínnel. Végül hozzáadjuk a garnélákat. Töltse meg a profiterolokat ezzel a keverékkel, és ennyi!