Splenda eredeti édesítőszerek sütési tippek
Cukrászok
Azokban a receptekben, amelyekben a cukor mennyisége nagyon magas, a cukor általában nagyban hozzájárul a készítmény felépítéséhez és szerkezetéhez. Tehát a jegesedés, a cukorka, a habarcs, a karamell, a pekándió torta, az angyal pite vagy a font kenyér esetében a legjobb eredmény érhető el, ha a szükséges cukor körülbelül 25% -át a teljes cukorpótlás helyett csak Splenda Original granulált édesítőszerrel cseréli le.
Krémek
Ha vajat vagy margarint szórunk Splenda Original granulált édesítőszerrel, a keverék kevésbé simának tűnik, mint a cukorral, és elválhat a tojás hozzáadásakor. Ez teljesen normális. Csak folytassa a recept utasításait.
Hangerő/magasság
Alacsonyabb hozamot tapasztalhat, ha a SPLENDA valódi édesítőszert, granulált cukrot helyettesíti. Bizonyos esetekben a sütemények és kenyerek mennyisége nem egyenértékű a teljes cukormennyiséggel, de ugyanolyan finom íze lesz!
A jobb emelkedés érdekében: váltson 9 "kerek tortaformákról 8" kerek tortaformákra 2 "oldallal. Próbáljon meg hozzáadni 1/2 csésze zsírmentes száraz tejet és 1/2 teáskanál szódabikarbónát. 1 csésze SPLENDA eredeti granulált édesítőszer.
Struktúra
A sütik ropogós, bolyhos állaguk miatt gyakran támaszkodnak a barna cukorra. A textúra megőrzése érdekében süti receptjeiben csak finomított kristálycukrot használjon. Megpróbálhatja kicsivel kevesebb teljes cukor cseréjét vagy SPLENDA cukorkeverék használatát. Előfordulhat, hogy sütés előtt el kell lapítania a sütiket, hogy elősegítse a kenést. A lekvárok, zselék, pudingok és pudingok, ha Splenda Original granulált édesítőszerrel készülnek, kissé vékonyabbak vagy lágyabbak lehetnek. Tárhely megtekintése
Ne felejtsd el, hogy csak a SPLENDA cukorkeverék felére van szükséged, mivel a receptedben megkövetelt mennyiségű cukor, mivel 1 csésze rendes cukor pótlásához csak 1/2 csésze szükséges.