Sport gabona ContigoSalud
A gabonafélék nagyon tápláló élelmiszerek, mivel szénhidrátokat, rostokat, fehérjét adnak, és általában vitaminokkal és ásványi anyagokkal dúsítottak. A sportolók számára olyan ételben, amely nemcsak a testmozgás előtt nyújt fontos tápanyagokat, hanem segít az energia feltöltésében a fizikai aktivitás után.
Ma sokféle gabonaféle van a piacon, azonban vannak olyanok, amelyek sok cukrot és zsírt, valamint kevesebb rostot és fehérjét adnak. Mindig olvassa el a táplálkozási címkéket, és jól döntsön.
Zabpehely
Könnyen emészthető, ami segít a szénhidrátok gyorsabb felszabadításában. Legyen óvatos, mert az azonnali zabpehely sok cukorral jár. Kerülje a zabpelyhet tartalmazó borítékokat, többek között almával és fahéjjal, vagy eperrel és tejszínnel.
Fogyasztás előtt hagyja a zabpelyhet legalább 1 órán át áztatni sovány tejben vagy vízben. Fogyassza edzés után, a glikogénkészletek helyreállításához. Hozzáadhat almát, diót és fahéjat. Hozzáadhat teljes kiőrlésű zabot palacsintához, muffinhoz, sütikhez vagy más készítményekhez is.
Forró, több szemű gabona
Ez egy másik lehetőség, amely hasonló a zabpehelyhez, de más textúrát és ízt kínál. Keressen olyan gabonaféléket, amelyek teljes kiőrlésűek. Általában 30 percig kell főzniük, és jó lehetőség vacsorára.
Hideg gabonafélék
Praktikusak és könnyen hordozhatók mindenhol. Általában vitaminokkal és ásványi anyagokkal dúsítják őket, és a tej hozzáadása növeli annak fehérje- és kalciumtartalmát.