Sporttáplálkozás elzárásban és a terjeszkedés leépítésében

Rafael Urrialde
A madridi haladó tanulmányok intézetének, a spanyol közösségi táplálkozási társaságnak, a spanyol dietetikai és táplálkozási akadémiának, a spanyol sportorvosi társaságnak és annak táplálkozási csoportjának tudományos bizottságának tagja, a spanyol táplálkozási alapítvány titkára és levelező tagjai az Európai Királyi Orvostudományi Akadémia akadémikusa, Barcelona (1914) (RAED)

Rafael Urrialde részt vett a sporttáplálkozásról szóló dokumentum kidolgozásában az elzárás és a leereszkedés ezen időszakában, hivatásos és amatőr sportolók számára, amelyet a Spanyol Egészségvédelmi Ügynökség a sportban, A csoport Táplálkozás a sportban a Spanyol Sportorvosi Társaság és a társadalom Nutridep.

Táplálkozási tippek a sportolók számára az elzárás idején

terjeszkedés
Ezekben a hetekben, amikor az egészségügyi hatóságok azt kérik, hogy maradjon otthon a Covid-19 által kiváltott járvány miatt, meg kell változtatni a lakosság étrendjének néhány szokását. A munkacsoport Táplálkozás a sportban konkrét ajánlásokat kíván tenni azoknak a sportolóknak, akik ebben az elszigetelődés idején nem tudnak ugyanolyan szinten edzeni, mint korábban.

1. Az energia mennyiségének ellenőrzése. Vigyázzon a testtömeg növekedésével

Az otthoni bezárás a legtöbb esetben az edzés volumenének és intenzitásának csökkenését, valamint a mindennapi élet mozgással nem járó tevékenységeinek csökkenését is magában foglalja.

A táplálékfelvételt általában felfelé különböző tényezők befolyásolhatják, mint például az otthonról való távozás elmaradása okozta stressz, hangulati zavarok, családi élet, alvási ritmus megváltozása stb. A végeredmény a szokásosnál alacsonyabb összenergia-ráfordítás, amely, ha nem kíséri a kalóriabevitel kiigazítását, tartós energiafelesleget eredményez, hosszú távon pedig a súly növekedését és a testösszetétel változását, a a zsírtömeg növekedése. Az étkezési szokásokat az új igényekhez kell igazítani, de el kell kerülnie az olyan tartós kalóriahiány kialakulását is, amely veszélyeztetné az izomtömeg fenntartását, az immunválaszt és általában az egészséget.

2. Szénhidrátok, mikor kell bevenni?

A fizikai aktivitás idejének csökkenése ezekben a hetekben kényszeríti a szénhidrátfogyasztás beállítását, amely lehetőleg az edzés előtti órákban fog történni, csökkentve annak fogyasztását a nap hátralévő részében.

3. Csökkentse az összes zsír fogyasztását

Válassza ki azokat az ételeket, amelyek egészségesebb zsírokat biztosítanak: előnyben részesítse az extra szűz olívaolaj, a diófélék, valamint a félzsíros és zsíros halak használatát, ezek a D-vitamin és az omega-3 zsírsavak (EPA és DHA) forrása, kulcsok a gyulladásos állapot csökkentésében.