Stevia, a divatos édesítőszer

A Stevia növénynemzetség, amelynek több mint 400 faja van. Dél-Amerika és Közép-Amerika trópusi és szubtrópusi régióiban honosak. A stevia rebaudiana Bertoni fajokat édes levelei miatt termesztik, cukorhelyettesítőként fogyasztják, és alkalmas cukorbetegek számára.

divatos

A Stevia könnyen termeszthető növény, amely a teraszon vagy a kertben is elfér, és segíti a többi körülötte lévő növény egészségesebbé válását, de biztonságos forrásokból kell vásárolni, amelyek vágással szaporodnak. Van olyan transzgenikus változat, amelyben gyógyító tulajdonságait eltávolították.

Hasznos lehet az elhízás és a magas vérnyomás kezelésében, és bár a mellékhatások még mindig nem ismertek, némi vitát okoz.

A guarani őslakosok évszázadok óta használják édesítőszerként és a termékenység szabályozására, koncentrált infúziókat fogyasztva hosszú ideig.

Ezt a fogamzásgátló tulajdonságot a 70-es évek óta tárgyalják.

A termékenységre gyakorolt ​​hatás a stevia

Joseph Kuc professzor, az amerikai Indianai Purdue Egyetemről 1968-ban publikált egy tanulmányt, amelyben a nőstény patkányokban akár 79% -os termékenység-csökkenést észleltek nagy mennyiségű stevia táplálásával.