Hogyan készítsünk gombamártást - egyszerű recept!
Szeretne gazdagokat készíteni gombamártás? Nos, a RecetasGratis-ben hihetetlen receptet mutatunk be, hogy könnyedén és gyorsan elkészíthesse, valamint elegáns és más ízelítőt nyújtson legjobb ételeinek.
A lisztből, tejből, olajból vagy vajból készült szószokban az a legjobb, hogy bármilyen hús- és zöldségféléhez kísérhetjük. Ezért ezúttal gombát adtunk hozzá fő összetevőként, hogy egy kis finom ízt és textúrát kapjunk. A gombamártás aromás, és ideális tészta, hal és rizs mellé is. mivel rendkívül sokoldalú, puha és könnyű. Igen, bár ezek a szószok általában kalóriatartalmúak, megtanítunk arra, hogyan lehet egészségesebb módon főzni anélkül, hogy elvesztenénk ízüket. Tehát nem tejszínt vagy vajat használunk, hanem sovány tejet és napraforgóolajat. Olvassa tovább és tanulja meg azokat a lépéseket, amelyeket követnie kell, hogy élvezhesse ezt a receptet és ismerje hogyan lehet könnyű gombamártást készíteni.
- 150 gramm gomba
- 1 édes hagyma
- 300 ml sovány tej
- 50 ml fehérbor
- 1 teáskanál kukoricaliszt vagy kukoricakeményítő
- 4 teáskanál napraforgó- vagy szójaolaj (vagy vaj)
- 1 csipet só
- 1 csipet őrölt fekete bors
Ennek a gazdag gombamártásnak az elkészítése, nagyon apróra vágja a hagymát, bár ha jobban tetszik, összetörheti, nehogy megtalálja az összetevő darabjait. Az apróra vágott hagymát lefoglaljuk.
Tisztítsa meg a gombát először a csomagtartó végeit távolítsa el, később mossa meg és óvatosan szárítsa meg. Miután megtisztítottuk, aprítsuk fel vagy vágjuk szeletekre, mivel inkább a szószban találja őket. Foglalja le őket.
Melegítsen fel egy edényt vagy serpenyőt egy csepp napraforgó-, olíva- vagy szójababolajjal. Buggyantjuk az apróra vágott hagymát, adjunk hozzá egy csipet sót, hogy felszabaduljon a vize, és jobban főzzük. Időnként keverje meg, és addig főzze, amíg enyhén meg nem pirul.