Stressz, kortizol és elhízás Szexológusok és pszichológusok Valencia
A stressz és az elhízás kapcsolata sokkal nagyobb, mint azt eredetileg elképzelhetnénk. Általában kompromittált vagy stresszes helyzetben a test növeli a termelést ACTH (kortikotropin) és a kortizol, ami viszont elősegíti a máj glükózának nagyobb mértékű felszabadulását (glükoneogenezis) és a zsírszövetek zsírsavainak felszabadulását, ily módon elegendő energia szubsztrátunk van ahhoz, hogy kezeljük ezt a helyzetet; miután megoldódott, a szintek normalizálódtak.

De ha a stresszes helyzet az idők folyamán fennmarad, akkor egy sor olyan változtatást indítanak el, amelyek először túlsúlyhoz, majd később elhízáshoz vezethetnek, amely szintén képes visszajelzést adni erről az állapotról. Valóban, stresszes helyzetben a szekretált kortizolszint általában arányos a birtokolt zsírszövet mennyiségével, ami nagyon megnehezíti ebből a spirálból való kilépést, ha elér egy bizonyos túlsúlyt, amint az alábbiakban láthatjuk.
Ez azt jelenti, hogy egy krónikus stresszben szenvedő ember jobban kondicionált, mint a stressz nélküli ember, hogy növelje zsírszövetét. De az elhízás állapotát is elérheti, pontosan a HHA tengely (hipotalamusz-hipofízis-mellékvese) eltérése, ahol a kortizol szintje mindig fel van szabályozva, ami nagyobb elhízási hajlamot jelentene hasi, amely ráadásul két kulcsfontosságú enzimet expresszál az adipogén folyamatban az aromatáz, amely csökkenti a tesztoszteronszintet és növeli az ösztrogénszintet, és a 11ß HSD-1, amely az (inaktív) kortizont kortizollá dolgozza fel, tovább bonyolítva ezt a folyamatot.