Strucc hús Futtassa meg megkóstolni! Ínyenc állat

Nagy és impozáns mérete miatt, a strucc őskori állatnak tűnik. Elérheti a 2,7 métert, súlya akár 145 kiló is lehet, és bár nem repül, két hosszú lába van, amelyekkel akár 70 kilométer/órás sebességgel is képes futni.

Ennek a nagy madárnak azonban nem csak ezek a sajátosságai.

A vörös és puha strucchús nagyon ajánlott emberi fogyasztásra, mivel nagy mennyiségben tartalmaz Omega 3-at, jótékony zsír a testünk számára, amely segít csökkenteni a vér koleszterin- és trigliceridszintjét, és csökkenti a vérnyomást. Mintha ez nem lenne elég, segít enyhíteni az ízületi gyulladást és a reumás állapotokat.

Ha összehasonlítjuk más húsfajtákkal, A struccban nyolc-kilencszer több Omegas 3 van, mint marhahúsban, és akár 80-szor több, mint a fehér húsban. Magas kalcium-, foszfor- és vas-tartalma van, amelyek egészségünk szempontjából nélkülözhetetlen ásványi anyagok.

Abban az esetben, ha rajongsz a marhahúsért, és aggódsz az ízlés miatt, rájössz, hogy a strucchús íze nagyon hasonló, de lágyabb. a szájban, kevesebb koleszterinnel, kevesebb zsírral és kalóriával (majdnem a fele a csirkének). Kétségtelen, hogy ezeket a tulajdonságokat egészségesebb étrendnek kell tekinteni.

---