Sült láb szárított barackokkal és datolyákkal Könnyű főzés

Ez a karácsony nagyon különleges lesz, ha elkészíti ezeket a recepteket sertéscombbal, szárított barackkal és datolyával. Finom vacsora vár rád!

Hozzávalók

• 150 g szárított barack
• 150 g datolya
• 2 evőkanál. tureens méz
• ½ csésze pálinka
• ½ csésze portói bor
• ½ csésze zsír
• Rozmaring levelek
• Só és fekete bors

Utasítás

1. Melegítsük elő a sütőt 220 oC-ra.
2. Kenje meg a lábát a zsírral, sóval, borssal és rozmaringgal, majd tegye egy edényre. Körülbelül 10 percig vigye a sütőbe.
3. Ez idő után vegye ki a sütőből, és szórja meg a lábát mézzel, konyakkal és Porttal. A szárított barackokat és a datolyákat ossza szét a hús körül, majd tegye vissza a sütőbe.
4. Csökkentse a hőmérsékletet 175 oC-ra, és süssön egy órától másfél óráig, vagy amíg a hús elkészül (a láb méretétől függ).
5. Azonnal tálaljuk, hogy a hús ne hűljön ki.

Írta: Josselin Melara | 2019. december 16

---